La meilleure façon de lutter contre la malnutrition dans les pays en développement ne consiste pas à augmenter la diversité des espèces cultivées par les petites exploitations, mais à améliorer l'accès aux marchés. Telle…

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Le nombre de personnes souffrant de la faim a augmenté ces dernières années et le monde est loin d’atteindre l’ODD 2 : Faim « zéro ». L’Union africaine déclare 2022 l’Année de la nutrition en Afrique afin de lutter…

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Le millet est naturellement riche en nutriments et peut grandement contribuer à vaincre la malnutrition.

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Ce rapport évalue les opportunités qu’offrent la culture d'insectes et l’hydroponie pour créer une économie alimentaire circulaire en Afrique, en particulier dans les pays fragiles.

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Tous les pays du monde sont touchés par une ou plusieurs formes de malnutrition. Le présent Guide fournit des recommandations sur la manière dont les parlementaires peuvent contribuer à améliorer les systèmes…

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Selon le rapport, la lutte contre la malnutrition progresse trop lentement. Les auteurs insistent sur la nécessité de modifier les systèmes alimentaires mondiaux et appellent les gouvernements, les entreprises et la…

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Une nouvelle étude de l’université allemande de Göttingen montre que dans les pays africains, les aliments achetés dans les supermarchés contribuent à réduire la sous-nutrition des enfants sans pour autant entraîner des…

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Alors que les niveaux élevés de CO2 peuvent stimuler la croissance des plantes, ils réduisent la concentration d’oligoéléments dans les cultures. Des chercheurs de l’IFPRI ont fait une projection de la disponibilité de…

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De nombreux Africains souffrent encore d’insécurité alimentaire et de malnutrition. Le tableau de bord de suivi de la responsabilisation en matière de nutrition à l’échelle du continent (Continental Accountability…

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Une équipe internationale de chercheurs révèle que le changement climatique va réduire la qualité nutritionnelle d’une des principales cultures de base mondiales, le haricot commun.

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