Le développement de filières vertes et durables en faveur de produits agricoles spéciaux peut aider les petits exploitants et stimuler la transformation des systèmes agroalimentaires actuels.
Photo: ©FAO/Luis Tato

Action mondiale pour le développement vert des produits agricoles spéciaux

Cette nouvelle initiative vise à promouvoir des filières alimentaires durables grâce au développement vert de produits agricoles spéciaux présentant des qualités et des caractéristiques particulières.

L’Action mondiale pour le développement vert des produits agricoles spéciaux : Un pays – un produit prioritaire a été lancée en septembre 2021 par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Elle a été élaborée en conformité avec le nouveau Cadre stratégique de la FAO 2022-31 et a été conçue pour être un programme quinquennal (2021-25).

Cette initiative vise à développer des filières vertes et durables en faveur des produits agricoles spéciaux, à aider les petits exploitants et les agriculteurs familiaux à tirer parti de tous les avantages offerts par le marché mondial et, au bout du compte, à contribuer à la transformation des systèmes agroalimentaires actuels et à la réalisation des objectifs de développement durable (ODD).

Les produits agricoles spéciaux sont des produits qui présentent des qualités et des caractéristiques particulières liées à un terroir et à un patrimoine culturel. Ils peuvent contribuer de manière significative à la sécurité alimentaire, à une bonne alimentation, aux moyens d’existence des agriculteurs et à la croissance économique, tout en protégeant l’environnement et la biodiversité.

Les produits agricoles spéciaux comprennent tous les types de produits agricoles reconnus (ou susceptibles d’être reconnus) comme des produits agricoles nationaux ou locaux symboliques qui n’ont pas pleinement bénéficié de programmes de développement agricole et rural dans la même mesure que les cultures de base les plus courantes (le riz, le blé, le maïs, le soja et la pomme de terre, par exemple). Ils offrent aussi un potentiel considérable quant à leur intégration au sein des échanges commerciaux et des marchés aux niveaux local, régional et mondial.

« La transformation des systèmes agroalimentaires débute par l’identification d’une culture ou d’un produit particulier », a déclaré M. Qu Dongyu, Directeur général de la FAO, lors de la cérémonie de lancement. « Puis ce produit devient un point d’entrée qui permet de mener de nouvelles actions concrètes et d’obtenir des résultats tangibles en faveur d’une meilleure production, d’une meilleure nutrition, d’un meilleur environnement et d’une meilleure vie pour tous, en ne laissant personne de côté.»

La promotion des produits agricoles spéciaux grâce à l’innovation et au développement vert est au cœur de l’Action mondiale, tout comme l’aide au développement des petits exploitants et des modèles de production de l’agriculture familiale, lesquels peuvent grandement contribuer à la concrétisation du Programme de développement durable à l’horizon 2030, en particulier à la réalisation des ODD 1 (pas de pauvreté) et 2 (Faim zéro).

L’initiative vise à utiliser au mieux les systèmes de production, à réduire autant que possible les pertes en ce qui concerne le rendement des cultures et la biodiversité, à limiter au minimum les pertes de nourriture et les gaspillages, ainsi que le mauvais usage des produits agrochimiques, et à porter au maximum les avantages agricoles intégrés. L’association de ces éléments vise à permettre une transition vers des systèmes agroalimentaires plus efficaces, plus inclusifs, plus résilients et plus durables.

(FAO/ile)

Plus d’informations sont disponibles sur le site web de la FAO

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