Selon le rapport, la lutte contre la malnutrition progresse trop lentement. Les auteurs insistent sur la nécessité de modifier les systèmes alimentaires mondiaux et appellent les gouvernements, les entreprises et la…
Une nouvelle étude de l’université allemande de Göttingen montre que dans les pays africains, les aliments achetés dans les supermarchés contribuent à réduire la sous-nutrition des enfants sans pour autant entraîner des…
Alors que les niveaux élevés de CO2 peuvent stimuler la croissance des plantes, ils réduisent la concentration d’oligoéléments dans les cultures. Des chercheurs de l’IFPRI ont fait une projection de la disponibilité de…
De nombreux Africains souffrent encore d’insécurité alimentaire et de malnutrition. Le tableau de bord de suivi de la responsabilisation en matière de nutrition à l’échelle du continent (Continental Accountability…
La diversification des espèces végétales et animales cultivées et élevées par les petits exploitants agricoles est souvent perçue comme une bonne stratégie d’amélioration de leur diversité alimentaire et de leur…
Le concept d’agriculture sensible à la nutrition aborde la question des liens existant entre la production agricole, la nutrition humaine et la santé en mettant l’accent sur les résultats nutritionnels des systèmes…
Les Nations unies ont déclaré 2016 Année internationale des légumineuses. Mme Maria Helena Semedo, directrice générale adjointe de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO),…
La sécurité alimentaire et nutritionnelle ne peut être garantie sans tenir compte de la dimension de genre. On en sait déjà beaucoup sur les liens étroits qui existent entre l’agriculture, la nutrition et la santé, et…
Comment la coopération allemande au développement met-elle en œuvre le concept d’agriculture sensible à la nutrition ? M. Stefan Schmitz, directeur général adjoint au ministère fédéral allemand de la Coopération…
Que l’agriculture puisse jouer un rôle crucial dans la lutte contre la malnutrition est une évidence. Mais que faut-il faire pour qu’elle joue bien ce rôle ? L’auteure dresse un bilan de la situation et présente les…
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