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L’accès à l’eau locale doit également être sécurisé afin de réduire le fardeau qui consiste à aller chercher de l’eau propre pour la nourriture, l’hygiène et les plantes. Et enfin, les femmes doivent être formées aux effets positifs d’un régime alimentaire plus varié. Les aliments à forte teneur en nutriments sont essentiels pour le développement et la santé, non seulement des individus mais aussi de pays entiers. Porter une attention particulière aux femmes et aux enfants représente donc le meilleur investissement d’avenir possible.

Auteur: Silke Könighofer et Zula Tesfai, Deutsche Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ), Bonn/Eschborn, Allemagne

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