La pomme de terre est la deuxième denrée alimentaire en Afrique de l'est.
Photo: © GIZ

15.08.2017

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Dans le cadre de l'initiative spéciale 'Un seul monde sans faim' du BMZ, le programme mondial 'Promotion des chaînes de valeur favorables à la nutrition en Afrique de l'est' est actuellement mis en œuvre au Kenya et en Ouganda. En coopération avec les partenaires locaux, le programme aide les petits exploitants agricoles à améliorer le rendement des cultures de pomme de terre.

Au Kenya, la pomme de terre est la deuxième denrée alimentaire la plus importante après le maïs; elle est source de revenus pour quelque 800 000 exploitants agricoles dont un tiers sont des femmes. La pomme de terre est aussi une denrée alimentaire de base importante en Ouganda. Son rendement élevé et son cycle cultural court (90 à 120 jours) en comparaison à d'autres cultures, ainsi que ses propriétés nutritionnelles et physiologiques font de la pomme de terre un élément important pour répondre à la demande locale en denrées alimentaires et pour renforcer la sécurité alimentaire

Le programme mondial 'Promotion des chaînes de valeur favorables à la nutrition en Afrique de l'est', mis en œuvre par la GIZ pour le compte du Ministère fédéral allemand de la coopération économique et du développement (BMZ), aide les petits exploitants agricoles au Kenya et en Ouganda à améliorer de manière durable le rendement et la qualité de leur production de pommes de terre.

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