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On ne peut plus se le permettre. »

Les premiers signes d’un changement de paradigme sont déjà visibles : l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, FAO, a récemment reconnu le rôle des systèmes agricoles alternatifs, tels que l’agriculture biologique, comme moyen de relever les principaux défis associés au système alimentaire actuel. L’Allemagne, l’Autriche, l’Inde et le Kirghizistan – entre autres – ont déjà des programmes ambitieux pour promouvoir l’agriculture biologique.

(Helvetas / FiBL / wi)

En savoir plus :

Réference:

Frank Eyhorn, Adrian Müller, John P. Reganold, Emile Frison Hans R. Herren, Louise Luttikholt, Alexander Müller, Jürn Sanders, Nadia Scialabba, Verena Seufert, Pete Smith (2019). Sustainability in global agriculture driven by organic farming. Nature Sustainability

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